Бутерброды с соевым сыром тофу и печеночным паштетом.

Продукты: 4 столовые ложки тофу, 4 столовые ложки паштета, 2 чайные ложки сливочного масла, 1/4 чайной ложки молотой гвоздики, мелко нарезанный зеленый лук, перец, соль по вкусу, батон.

Для приготовления бутербродов необходимо нарезать ломтиками соевый сыр тофу, добавить перец, соль, гвоздику и дать помариноваться 20 минут. Затем сыр поставить на 5 минут в горячую духовку, достать и охладить.

Растереть паштет, добавить сливочное масло и уже замаринованный соевый сыр, тщательно перемешать.

Батон нарезать на маленькие кусочки, намазать их подготовленной массой и посыпать мелко нарезанным зеленым луком.