Котлеты из соевого фарша.

Продукты: 550 г соевого размоченного фарша, половина батона, 2 столовые ложки муки, 3 дольки чеснока, 4 столовые ложки растительного масла, 1 стакан молока, перец, соль по вкусу.

Для приготовления котлет необходимо размочить в молоке батон, смешать его с соевым фаршем, мелко нарубленным чесноком, поперчить, посолить, хорошо перемешать, сделать котлетки, обвалять их в муке, пожарить на растительном масле до образования корочки. Подать с кетчупом.