Фасоль с луком и карри.

Фасоль красная или пестрая 350–400 г.

Вода 1–1,5 стакана.

Лук 4–5 шт.

Растительное масло 50 мл.

Порошок карри 1 ч. л.

Соль.

Время приготовления: 40 мин.

Фасоль замочить в воде на ночь (чтобы вода покрыла фасоль полностью), утром воду слить (не выливать). Лук нарезать тонкими полукольцами, обжарить в чаше мультиварки на растительном масле в режиме «Выпечка» до светло-золотистого цвета (около 12 минут). Смешать с карри, посолить, переложить в миску. Выложить в чашу мультиварки с оставшимся от жарки лука маслом половину фасоли, на нее – лук с карри, затем снова фасоль.Посолить по вкусу, залить водой, которая осталась от замачивания фасоли. Готовить в режиме «Гречка» до сигнала.