Элга Боровская. Мультиварка. Большая книга рецептов.

Вступление.

Эта книга для тех, кто уже однозначно решил для себя, что пришла пора экономить свое время на кухне, а главное – кормить семью вкусной и качественной едой, приготовленной с использованием новейших технологий.

Эта книга для тех, кто сделал ставку в приготовлении различных блюд на мультиварку.

Вас ждет небольшой экскурс в мир мультиварок, представленных на российском рынке и уже опробованных и одобренных современными хозяйками.

Полученная информация поможет вам отчетливо представить и понять, что же это за прибор – мультиварка, какие плюсы и минусы он имеет, как с ним работать, что и как готовить, на что обратить внимание при выборе и покупке этого чуда бытовой кухонной техники.

• Вы познакомитесь с обзором самых популярных брендов, производящих мультиварки, которым отдают предпочтение российские хозяйки, сможете сравнить их технические характеристики и функциональные возможности.

• Вы узнаете маленькие и большие хитрости и секреты, которыми пользуются опытные владелицы мультиварок.

• Специально для вас в книге приведены интересные тесты и сравнительные анализы АНО РИПИ (Российского института потребительских испытаний), проведенные на основе изучения и испытания нескольких моделей мультиварок, пользующихся спросом на российском рынке. • Ну и, конечно же, основную часть книги составят рецепты блюд, которые можно приготовить в этом чудо-приборе. • Для вашего удобства основная часть рецептов представлена в главах, относящихся к конкретным моделям мультиварок. В этой книге сделан акцент на самые востребованные на российском рынке модели мультиварок, апробированные и одобренные потребителями. • Надеюсь, что хозяйки по достоинству оценят главу, где представлены, так называемые, рецепты-дуэты. Иными словами – по два разных блюда, которые можно готовить в мультиварке одновременно.• В конце книге имеется сводная глава универсальных рецептов, которые вы беспрепятственно сможете приготовить в мультиварке любой модели, но, естественно, с учетом ее объема при выборе нужного количества ингредиентов.

Эти универсальные рецепты также были опробованы разными хозяйками на различных моделях мультиварок, и результат получился абсолютно удовлетворительным, о чем они охотно поделились друг с другом на кулинарных форумах. Вот что пишет одна из них: