Каши в мультиварке.

Рис по-домашнему с кукурузой и фаршем.

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ.

♦ Рис круглый – 260 г.

♦ Кукуруза консервированная – 150 г.

♦ Морковь – 100 г.

♦ Репчатый лук – 100 г.

♦ Фарш домашний – 500 г.

♦ Растительное масло – 2 ст. л.

♦ Бульон или вода – 640 мл.

♦ Соль, черный молотый перец по вкусу.

Положить в кастрюлю мультиварки растительное масло. Морковь и лук мелко нашинковать. Положить половину овощей и фарша на дно мультиварки, на растительное масло, сверху насыпать промытый рис. Добавить вторую половину овощей и фарша, добавить воду или бульон, соль и специи по вкусу. Установить режим ГРЕЧКА. Далее готовить по инструкции к программе. Готовое блюдо перемешать. На заметку: вместо консервированной кукурузы можно взять консервированный зеленый горошек. Гречка-ядрица с грибами. ВАМ ПОНАДОБИТСЯ. ♦ Гречка ядрица – 300 г. ♦ Бульон мясной/куриный – 560 мл. ♦ Репчатый лук – 2 шт. ♦ Сливочное масло – 0,5 пачки. ♦ Грибы свежие или мороженные – 450 г.♦ Соль, сметана по вкусу.

Положить на дно мультиварки растопленное сливочное масло, поместить сверху мелко нашинкованный лук, замороженные или свежие грибы и все тщательно перемешать. Гречку промыть, добавить к смеси. Залить бульоном, посолить. Установить режим ГРЕЧКА. Далее готовить по инструкции к программе. Готовое блюдо перемешать, подавать со сметаной. Тыквенная каша. ВАМ ПОНАДОБИТСЯ. ♦ Тыква (мякоть) – 300 г. ♦ Молоко – 1 л. ♦ Пшенная крупа – 260 г.♦ Соль, сливочное масло по вкусу.

Тыкву очистить, нарезать кубиками. Пшено промыть, обдать кипятком. Положить все в кастрюлю мультиварки, залить молоком, добавить соль, перемешать. Добавить нарезанную мелкими кубиками тыкву. Готовить в программе МОЛОЧНАЯ КАША по инструкции. В конце приготовления добавить растопленное сливочное масло, перемешать. Семислойная каша «Дубинушка». ВАМ ПОНАДОБИТСЯ. ♦ Свекла – 1 шт. (крупная). ♦ Морковь – 2 шт. (крупные). ♦ Тыква (мякоть) – 300 г. ♦ Рис – 1 мерный мултиварочный стакан. ♦ Гречка – 1 мерный мультиварочный стакан. ♦ Пшено – 1 мерный мультиварочный стакан. ♦ Вода – 6 мерных мультиварочных стакана. ♦ Салатные листы – 4 шт. (для под страховки от пригорания).♦ Соль по вкусу.

В кастрюльку мультиварки слоями укладывать тертые на терке овощи, крупы, овощи, крупы. 1 слой: салатные листы (на всякий случай, чтобы каша не подгорела). 2 слой: тертая свекла. 3 слой: рис. 4 слой: тертая морковь. 5 слой : гречка. 6 слой: тертая тыква. 7 слой: пшено. Каждый слой слегка присолить. После 7 слоя залить кашу водой. Готовить в режиме ГРЕЧКА по инструкции к программе. Гороховая каша. ВАМ ПОНАДОБИТСЯ. ♦ Сухой горох – 2 мерных мультиварочных стакана. ♦ Вода – 900 мл.♦ Соль по вкусу.

Сухой горох предварительно замочить в воде на 2 часа. Затем промыть его и поместить в чашу мультиварки. Залить водой, присолить по вкусу и готовить в программе МОЛОЧНАЯ КАША по инструкции. Плов с фруктами. ВАМ ПОНАДОБИТСЯ. ♦ Сливочное масло – 3 ст.л. ♦ Яблоки свежие – 2–3 шт. ♦ Курага – 100 г. ♦ Изюм без косточек – 100 г. ♦ Рис – 260 г. ♦ Вода – 650 мл.♦ Соль, сахар, корица по вкусу.

В кастрюлю мультиварки положить сливочное масло. На масло уложить яблоки, очищенные от кожицы и семян и нарезанные половинками долек, промытые сухофрукты. Добавить промытый до прозрачной воды рис. Залить водой. Добавить специи, соль по вкусу. Установить режим ПЛОВ и далее готовить по инструкции к программе. Выложить готовый плов на блюдо нижним слоем вверх. Сытная слоеная каша по-монастырски. ВАМ ПОНАДОБИТСЯ. ♦ Гречка – 1,5 мерных мультиварочных стакана. ♦ Перловка – 1,5 мерных мультиварочных стакана. ♦ Вода – 6 мерных мультиварочных стаканов. ♦ Репчатый лук – 2 шт. (крупные). ♦ Морковь – 2 шт. (крупные). ♦ Шампиньоны – 500 г. ♦ Растительное масло – 50 г.♦ Соль, специи по вкусу.

Крупы промыть и дать стечь воде. Шампиньоны помыть, почистить, нарезать пластинками. Лук нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Обжарить на сковороде на растительном масле шампиньоны с луком и морковью. Добавив соль и специи. На дно мультиварочной чаши уложить слоями гречку и перловку, перемежая каждый слой слоем жареных грибов с овощами.Залить водой, полить, поперчить и готовить в режиме ГРЕЧКА около двух часов либо по инструкции к вашей модели мультиварки.