Картофельный суп + овощи для салата «Оливье» (для мультиварки Panasonic).

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ.

Для супа:

♦ Картофель – 4 шт.

♦ Мясо (свинина или говядина) – 400 г.

♦ Морковь – 1 шт.

♦ Репчатый лук —1 шт.

♦ Масло растительное для обжарки.

♦ Соль, специи, лавровый лист по вкусу.

Для салата:

♦ Картофель – 5 шт.

♦ Морковь – 1 шт.

♦ Яйца – 4 шт.

♦ Колбаса – 200 г.

♦ Консервированный зеленый горошек – 1 банка.

♦ Зеленый лук – 1 пучок.

♦ Соленые огурцы – 4 шт.

♦ Майонез – 1 упаковка.

♦ Соль по вкусу.

В кастрюльку мультиварки налить масло и положить мясо, лук, морковь, немного посолить и обжаривать в режиме ВЫПЕЧКА 30 минут. Затем добавить нарезанный картофель, лавровый лист, соль, специи по вкусу, налить воду, чтобы она покрыла картошку, все перемешать. Сверху установить решетку для пароварки с мытыми овощами и яйцами. Закрыть крышку и установить режим ВАРКА НА ПАРУ.Через 20 минут суп и овощи для салата «Оливье» будут готовы. Останется только остудить их и нарезать салат.