Суп холодный с куриными сердцами и зеленым горошком.

Ингредиенты.

200 г куриных сердец, 15 г зеленого лука, 15 г зелени укропа, 1 банка консервированного зеленого горошка, 850 мл кваса, соль.

Способ приготовления.

Куриные сердца сварить. Зеленый лук и зелень укропа нарубить, соединить с зеленым горошком, влить квас, посолить и перемешать.