Перец сладкий, фаршированный картофельным пюре.

Ингредиенты.

200 г сладкого перца, 150 г картофельного пюре, 10 г зелени укропа, 20 г зелени петрушки.

Способ приготовления.

У сладкого перца срезать плодоножку и удалить семена, затем начинить картофельным пюре, предварительно смешанным с измельченной зеленью, выложить в нижнюю корзину пароварки и установить таймер на 15 минут.