Суп холодный с огурцами и кислым молоком.

Ингредиенты.

150 г огурцов, 150 г свеклы (вареной), 200 мл молока (кислого), 250 г картофеля.

Способ приготовления.

Огурцы и свеклу нарезать небольшими кубиками. Подготовленные ингредиенты соединить, заправить кислым молоком и перемешать.

Картофель запечь в духовке и подать с охлажденным супом.