Салат с морковью и черносливом.

Ингредиенты.

100 г моркови, 70 г чернослива, 40 мл кефира.

Способ приготовления.

Чернослив залить кипятком и оставить на 10 минут, после чего откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и измельчить. Морковь натереть на крупной терке.

Подготовленные ингредиенты соединить, заправить кефиром и хорошо перемешать.