Семга, запеченная в слоеном тесте.

Ингредиенты.

400 г филе семги, 600 г слоеного теста, 30 мл лимонного сока, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления.

Филе семги нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить и оставить в холодильнике на 2 часа. Тесто раскатать, разрезать на несколько равных частей (по количеству кусков рыбы), на середину каждого из них выложить семгу, свернуть трубочкой, поместить на противень и запечь в разогретой духовке.