Филе карпа с баклажанами.

Ингредиенты.

400 г филе карпа, 400 г баклажанов, 300 г кабачков, 40 мл кефира, 15 г зелени укропа, соль.

Способ приготовления.

Филе рыбы нарезать небольшими кусочками, а баклажаны и кабачки – тонкими полукружиями. Подготовленные ингредиенты разложить по горшочкам, посолить, полить кефиром, поместить в разогретую духовку и держать 1 час.