Форель с ревенем и луком-пореем.

Ингредиенты.

400 г филе форели, 100 г лука-порея, 150 г ревеня, 10 г зелени петрушки, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления.

Рыбу измельчить. Лук-порей нарезать кольцами. Ревень обдать кипятком и нарубить.

Подготовленные ингредиенты соединить, посолить, поперчить, хорошо перемешать, выложить в нижнюю корзину пароварки и установить таймер на 25 минут. Перед подачей на стол посыпать мелкорубленой зеленью петрушки.