Готовим в духовке.
Гренки пикантные с сыром, яйцами и петрушкой. 200 г булки, 3 яйца,¼ стакана молока, 20 г пшеничной муки,¼ стакана тертого сыра, соль и зелень петрушки. Яйца смешать с мукой и молоком, добавить тертый сыр, немного мелко рубленной зелени петрушки, соль. Все тщательно перемешать. Нарезать ломтиками булку, смочить в жидком тесте и запечь в сильно разогретой духовке до золотистого цвета. Эти гренки можно подавать на гарнир.