Готовим в духовке.
Тыквенные «лодочки». 0,5 кг тыквы, 4 столовые ложки размягченного сливочного масла, 1 столовая ложка сахара. Тыкву очистить от волокнистой ткани с семенами, оставив кожуру, нарезать ломтиками в виде лодочек, смазать сливочным маслом и посыпать сахаром. Подготовленную тыкву поместить на смазанный маслом противень или сковороду и запечь в предварительно разогретой духовке до мягкости. Подавать на стол как самостоятельное блюдо в горячем или холодном виде.