Компот с медом по-словацки. Ингредиенты: 1 литр воды, 1 килограмм абрикосов мелких, 375 граммов меда. Способ приготовления: абрикосы тщательно моют, сушат, укладывают в стерилизованные литровые банки. Для приготовления сиропа 1 литр воды доводят до кипения, добавляют мед, тщательно перемешивают, кипятят одну минуту. Банки заливают кипящим сиропом, оставляют на 20 минут, затем стерилизуют в течение 8 минут. Банки с компотом герметично закрывают и охлаждают.