Кулинарная книга православных постов.
Паштет из сельди. Ингредиенты: 500 граммов филе сельди, 2 морковки, 1 луковица репчатая, растительное масло. Способ приготовления: морковку и лук обжарить на растительном масле, охладить и пропустить дважды вместе с сельдью через мясорубку. Массу хорошо взбить и подать, украсив зеленью.