Яйца с грибами.

Ингредиенты.

3 вареных яйца, 1 головка репчатого лука, 100 г шампиньонов, 70 г сметаны, 50 г сливочного масла, соль.

Способ приготовления.

Грибы и лук очистите, вымойте, мелко нарежьте, обжарьте на масле до готовности. Яйца разрежьте на две части, выньте желток, разомните его. Смешайте грибы, лук, желток, добавьте сметану, посолите, начините половинки белков.