Украинская, белорусская, молдавская кухни.

Варенье из вишни с косточками.

Ингредиенты.

2 кг сахара, 1,5 кг вишни, 500 мл воды.

Способ приготовления.

Вишню вымойте, смешайте сахаром, варите 15 мин, затем влейте воду, готовьте еще 10 мин. Проварите еще 2 раза по 15 мин, затем переложите в стерилизованные банки, закатайте крышками.