Пирожки с помидорами.

Ингредиенты.

300 г слоеного теста, 70 г российского сыра, 2 помидора, 2 ст. л. томатной пасты, соль.

Способ приготовления.

Помидоры вымойте, снимите кожицу, мелко нарежьте. Сыр натрите на крупной терке. Помидоры смешайте с сыром, посолите. Тесто тонко раскатайте, разрежьте на 6 квадратов, смажьте их томатной пастой, выложите помидоры с сыром, защипните края, в центре каждого пирожка сделайте небольшое отверстие. Выпекайте при температуре 100 °C.