Творожный салат с вишней.

100 г нежирного творога, 100 г вишни, 2 ст. л. сахарной пудры, любое сливочное мороженое.

Хорошо промыть вишни и удалить из них косточки. Подавить вишни; если есть миксер, то взбить до образования пюре.

Взять половину вишневой массы и смешать ее с творогом, добавив туда сахарную пудру. Оставшуюся часть вишневой массы отварить с сахаром.

Положить в салатник сначала творожную массу, сверху кусочек мороженого, полить вишневым соком.