Рецепты праздничного стола.
- Вступление. ➾
- Закуски и салаты. ➾
- Бутерброды с зеленью и ветчиной. ➾
- Бутерброд-шашлык «Тот еще фрукт!». ➾
- Гренки с сыром и клубникой. ➾
- Бутерброды с сосисками и сыром. ➾
- Бутерброды с печеночным паштетом «Хрюша». ➾
- Бутерброды с тунцом и грибами. ➾
- Бутерброды с сыром и клубникой. ➾
- Сандвич с рыбой. ➾
- Творожные сандвичи. ➾
- Сандвич с тунцом. ➾
- Сырный сандвич «Яблочко». ➾
- Канапе «Курочка». ➾
- Канапе «Анчоусы с перцем». ➾
- Канапе с осетриной. ➾
- Салат из свинины и овощей «Из Китая». ➾
- Салат «Мясной». ➾
- Салат «Необычный» с морковью и брынзой. ➾
- Салат «Фрукты, овощи и мясо – найдется все». ➾
- Салат «Кефирный» с цыпленком. ➾
- Макаронный салат «Рыбка». ➾
- Овощной салат с кальмарами. ➾
- Салат с креветками и мандаринами. ➾
- Салат пикантный по-гречески. ➾
- Салат с курицей и мандаринами. ➾
- Французский салат «Бокер» с ветчиной. ➾
- Салат из домашней птицы по-немецки. ➾
- Салат «Мегафрукт». ➾
- Салат «Апельсин-клубника». ➾
- Творожный салат с вишней. ➾
- Бананово-апельсиновый салат. ➾
- Форшмак из курицы и сельди. ➾
- Крокеты из курицы. ➾
- Рыба в тесте. ➾
- Рыба, запеченная с сыром. ➾
- Рыба, запеченная с кабачками или баклажанами. ➾
- Рыба, запеченная с грибами. ➾
- Шарики сырные по-французски. ➾
- Белые грибы по-строгановски. ➾
- Белые грибы с помидорами. ➾
- Грибная селянка. ➾
- Супы. ➾
- Мясной прозрачный бульон. ➾
- Прозрачный бульон из домашней птицы. ➾
- Рыбный бульон. ➾
- Грибной бульон. ➾
- Что подать к супам. ➾
- Гренки острые. ➾
- Клецки обычные. ➾
- Яичные клецки. ➾
- Ушки для щей. ➾
- Бульон с гренками. ➾
- Борщок с острыми гренками. ➾
- Бульон с омлетом. ➾
- Бульон с вермишелью или лапшой. ➾
- Бульон с запеченным рисом. ➾
- Бульон с зеленью (весенний). ➾
- Бульон с профитролями. ➾
- Бульон с пельменями. ➾
- Бульон с блинчиками. ➾
- Суточные щи. ➾
- Похлебка по-суворовски. ➾
- Похлебка «Петровская». ➾
- Борщ сибирский. ➾
- Борщ «Флотский». ➾
- Борщ с жареными карасями. ➾
- Борщ «Украинский». ➾
- Рассольник новотроицкий. ➾
- Рассольник с грибами. ➾
- Солянка московская. ➾
- Солянка мясная. ➾
- Уха с расстегаем или кулебякой. ➾
- Уха из стерляди. ➾
- Уха с осетриной. ➾
- Суп с креветками. ➾
- Суп раковый. ➾
- Суп из рябчиков с грибами. ➾
- Харчо по-грузински. ➾
- Харчо из рыбы. ➾
- Огуречный суп. ➾
- Суп из кабачков со свининой. ➾
- Суп из телятины с картофельными клецками. ➾
- Айнтопф (солянка) из капусты по-швабски. ➾
- Бульон с фаршированными булочками. ➾
- Куриный суп по-китайски. ➾
- Суп из утки с капустой. ➾
- Куриный суп с грибами. ➾
- Пряный томатный суп с вермутом. ➾
- Итальянский суп-лапша. ➾
- Суп-пюре из лисичек. ➾
- Холодный суп-пюре из авокадо. ➾
- Гаспачо (холодный суп). ➾
- Йогуртовый суп с дыней. ➾
- Токайский холодный суп. ➾
- Вторые блюда. ➾
- Говядина тушеная с грибным соусом. ➾
- Говядина по-крестьянски. ➾
- Вырезка говяжья жареная. ➾
- Говядина по-французски. ➾
- Вырезка жареная с овощами. ➾
- Жаркое по-гусарски. ➾
- Телячья грудинка отварная. ➾
- Медальоны, запеченные в духовке. ➾
- Фрикасе из телячьей грудинки. ➾
- Свинина жареная. ➾
- Свинина жареная с квасом. ➾
- Поджарка из свинины на сковороде. ➾
- Эскалоп с томатным соусом и чесноком. ➾
- Филе из свинины. ➾
- Жареная свинина с кислой капустой. ➾
- Ветчина или окорок, запеченные с грибами. ➾
- Жаркое «Телятина в вине». ➾
- Жаркое «Русское». ➾
- Жаркое «По-казахски». ➾
- Жаркое с курицей. ➾
- Курица в томате. ➾
- Жаркое «Вкусное». ➾
- Индейка «Ореховая». ➾
- Курица с виноградом и оливками. ➾
- Печень с грибами. ➾
- Печень с картофелем. ➾
- Отбивные из телятины. ➾
- Бифштекс «Америка отдыхает». ➾
- Бефстроганов «Стручки». ➾
- Котлеты картофельные с имбирем. ➾
- Кальмарные котлеты. ➾
- Тефтели из кальмара и свиной грудки. ➾
- Гусиная печень с грибами. ➾
- Итальянский окорочок с овощами. ➾
- Окорочка с рисом и изюмом. ➾
- Окорочка «Остренькие» с грибами и орехами. ➾
- Окорочка с овощами. ➾
- Мясной рулет в заливке. ➾
- Рулет «Корейка». ➾
- Говяжьи рулетики с овощами. ➾
- Свиной рулет с грибами. ➾
- Свиные рулеты с черносливом и яблоками. ➾
- Рулеты с мясом и капустой. ➾
- Телятина с морковью и ароматическими кореньями. ➾
- Бефстроганов с говяжьей печенью. ➾
- Судак с помидорами. ➾
- Карп с овощами в сухом вине. ➾
- Запеканка из рыбы. ➾
- Рыба с картофелем. ➾
- Рыба с помидорами. ➾
- Лосось с сыром. ➾
- Морская рыба с крабами и орехами. ➾
- Скумбрия с сыром и помидорами. ➾
- Карп, запеченный с грибами. ➾
- Карп, тушенный в сметане. ➾
- Рыба, припущенная в молоке. ➾
- Судак а-ля Морни. ➾
- Судак в белом вине. ➾
- Осетрина жареная. ➾
- Сельдь в горчичной заправке. ➾
- Саламис (греческое блюдо). ➾
- Овощные гарниры. ➾
- Фаршированные помидоры с сыром. ➾
- Грибки с овощами. ➾
- Авокадо с шампиньонами, курицей и фруктами. ➾
- Перец с фаршем из мяса и риса. ➾
- Картофель с грибами. ➾
- Баклажаны с говяжьим языком. ➾
- Картофель с баклажанами. ➾
- Свекла с морковью. ➾
- Кабачки с грибами. ➾
- Торты, бисквиты, сдоба. ➾
- Леках (бисквит). ➾
- Ореховый торт. ➾
- Маковый торт. ➾
- Творожный торт по-немецки. ➾
- Чизкейк по-домашнему. ➾
- Шоколадный бисквит с орехами. ➾
- «Колобки» русские. ➾
- Медовая коврижка со сливами. ➾
- Рулет с какао и орехами. ➾
- Тортик «Какао». ➾
- Торт «Молочко». ➾
- Торт «Изюминка». ➾
- Пудинг из вишни. ➾
- Молочно-рисовый пудинг. ➾
- Тыквенный пудинг. ➾
- Творожный пудинг. ➾
- Брусничный пудинг. ➾
- Венский пудинг. ➾
- Десерты и напитки. ➾
- Ананас в сладком кляре. ➾
- Блинчики фруктовые с мороженым. ➾
- Блинчики с ромовыми орехами. ➾
- Козинаки из грецких орехов. ➾
- Лимонное суфле. ➾
- Миндальный крем. ➾
- Мусс ананасовый. ➾
- Мусс банановый. ➾
- Пирожные «Яичные». ➾
- Трубочки с яичным кремом и ягодами. ➾
- Пирожное белковое «Безе». ➾
- Пасха «Апельсиновая». ➾
- Десерт «Виноград со сливками». ➾
- «Клубника в шоколаде» с белым вином. ➾
- Шербет ягодный. ➾
- Десерт «Фрукты с мороженым». ➾
- Яблочные корзинки. ➾
- Груши «Полезная выпечка». ➾
- Меренги «Волшебный фруктик». ➾
- Коктейль с вермутом и абрикосом. ➾
- Напиток «Апельсин-виноград» с шампанским. ➾
- Шампанское «Мультифрукт». ➾
- Коктейль с вермутом и водкой «Яблоко». ➾
- Коктейль «Разнообразие». ➾
- Коктейль фруктовый с ликером и шоколадом. ➾
- Крюшон с ромом и крепким чаем. ➾
- Коктейль «Вишневка». ➾
- Коктейль «Ликерный». ➾
Сборник рецептов.