Яблочные корзинки.

3 яблока, 1/3 стакана яблочного сиропа, 2 ст. л. воды, 100 г натурального молочного йогурта, орехи (грецкие или миндаль) по вкусу, 1 баночка молочного йогурта.

Яблоки тщательно вымыть в холодной воде и вынуть из них сердцевину (делать это надо очень осторожно, не прорезая яблоки насквозь). Заполнить их густым сиропом. Положить яблоки на сковородку и подлить немного воды.

Поставить яблоки на 15–20 мин. в духовку (со средним жаром). После того как яблоки станут мягкими, выложить их на тарелку и дать слегка остыть. На сковороде должен остаться сироп. Остудить его и смешать с йогуртом. Крем готов. Залить им яблоки, сверху посыпать толчеными ядрами орехов, и можно подавать блюдо к столу.