Золотой ус в кулинарии. Настойки, блюда из овощей, выпечка и салаты.

Салат из капусты и перца.

? Капуста белокочанная – 400 г.

? Перец сладкий – 300 г.

? Листья золотого уса – 50 г.

? Масло растительное.

? Сок лимонный.

? Соль.

Капусту нашинковать, листья золотого уса помыть и измельчить. Перец очистить от семян, нарезать соломкой, смешать с капустой и золотым усом, посолить по вкусу и заправить растительным маслом и лимонным соком.