Гренки с ветчиной.

Ингредиенты.

200-250 г пшеничного хлеба, 100 г нежирной ветчины, 1/2 стакана молока или воды, 1 яйцо, 40 г сливочного масла или маргарина, соль по вкусу.

Способ приготовления.

1. Хлеб нарезать небольшими ломтиками, обмакнуть их в яйца, взбитые с молоком и солью.

2. Положить на каждый ломтик хлеба по кусочку ветчины и поджарить в сковороде с разогретым маслом или маргарином, либо запекать 5–7 мин в разогретой духовке.