Гренки с сыром и перцем.

Ингредиенты.

200 г белого хлеба, 50–60 г сливочного масла или маргарина, 100 г сыра (желательно жирных сортов), красный молотый перец, соль по вкусу.

Способ приготовления.

1. Батон нарезать ровными ломтиками, сбрызнуть их водой и слегка намазать маслом или маргарином.

2. Положить на них тонкие полоски сыра.

3. Посыпать красным перцем и запекать в разогретой духовке до тех пор, пока сыр не начнет плавиться.