Яблочный каравай из черствого хлеба.

Ингредиенты.

Хлеб пшеничный — 400 г, яйцо куриное — 3 шт., яблоко — 2 шт., молоко — 350 г, масло сливочное — 50 г, сахарный песок — 2 ст. ложки.

Способ приготовления.

1. Черствый белый хлеб натереть на терке, залить кипящим молоком и дать постоять 5060 минут. Затем размешать, добавить сливочное масло, сахар, яйца и мелко нарезанные яблоки.

2. Перемешать, выложить в форму, обсыпанную сухарями или мукой. Выпекать в духовке 30–40 минут.