Хлеб пшеничный солодовый.

Ингредиенты.

Мука пшеничная — 500 г, солод — 25 г, масло растительное — 2 ст. л., дрожжи сухие — 1 ст. л., вода — 150 мл, соль — 0,5 ч. л.

Способ приготовления.

1. Солод залить 100 мл кипящей воды и оставить на 2–3 часа.

2. Подготовленный солод и остальные ингредиенты выложить на дно формы хлебопечки в соответствии с инструкцией.

3. Установить основную программу и режим «Средняя корочка».