Грибы с сосисками.

Продукты: грибы свежие 400 г, сосиски 8 штук, шпик копченый 50 г, 2 луковицы, яблочный сок 200 г, сельдерей 0,5 корня, перец черный молотый, соль.

Для приготовления блюда нужно разрезать сосиски вдоль и поджарить со шпиком. В оставшемся жиру поджарить мелкорубленный лук и сельдерей, добавить яблочного сока и довести до кипения. Потом добавить подготовленные измельченные грибы и приправы. Через несколько минут положить сосиски и все продукты тушить до готовности. В качестве гарнира подать отварной картофель или рис и салат из овощей.