«Лесная сказка».

Ингредиенты.

300 г муки, 8 столовых ложек холодной воды, ¼ чайной ложки соли, 1 яйцо, 250 г сливочного масла, 1 щепотка лимонной кислоты.

Для начинки:

100 г белых грибов, 1 яйцо, 2 луковицы.

Способ приготовления.

Чтобы приготовить начинку, возьмите грибы, помойте, нарежьте, потушите с луком (лук нарежьте в форме полумесяца), добавьте соль и перец по вкусу.

Приготовьте бездрожжевое слоеное тесто.

Готовое тесто раскатайте в пласт толщиной 2 мм, разрежьте его на десять равных прямоугольников.

В середину каждой лепешки положите 2 чайные ложки начинки. Края теста соедините в центре и защипните по шву, смажьте яйцо. Противень сбрызните холодной водой и выложите на него пирожки.

Выпекайте в духовом шкафу 20–25 минут.