Цельнозерновой хлеб. Пшеничный хлеб. Вариант 1 Компоненты на 1 кг. Цельнозерновая пшеничная мука – 600 г Сухое молоко – 4 чайные ложки Вода – 380 мл Сахар – 1 столовая ложка Соль – 1,5 чайной ложки Масло растительное – 1 столовая ложка Дрожжи сухие – 1,5 чайной ложки. Способ приготовления. Выпекать по программе «Цельнозерновой хлеб». Вариант 2 Компоненты на 900 г. Цельнозерновая пшеничная мука – 550 г Вода – 340 мл Лимонный сок – 1 столовая ложка Масло растительное – 1,5 столовой ложки Соль – 1 чайная ложка Сахар – 2 чайные ложки Сухие дрожжи – 1,5 чайной ложки. Способ приготовления. Выпекать по программе «Цельнозерновой хлеб».