Сырные лепешки. Компоненты. Для теста: Мука пшеничная – 3 стакана Вода – 1 стакан Сметана – 3 столовые ложки Масло сливочное – 100 г Соль – по вкусу. Для начинки: Сыр тертый – 150 г. Способ приготовления. Сливочное масло предварительно растопить. Тесто приготовить в хлебопечке в режиме «Бездрожжевое тесто». Готовое тесто разделить пополам и сформировать две одинаковые лепешки. Лепешку уложить в смазанную маслом сковороду, посыпать ее тертым сыром, сверху уложить вторую лепешку, края защипать, верх смазать маслом. Выпекать в прогретой духовке до золотисто-коричневого цвета.