Готовим в хлебопечке.
Хлеб на квасе. Компоненты на 900 г. Мука пшеничная высшего сорта – 290 г Мука ржаная – 250 г Квас натуральный на солоде – 180 мл Вода – 180 мл Масло растительное – 2 столовые ложки Сахар – 1 столовая ложка Соль – 2 чайные ложки Сухие дрожжи – 2 чайные ложки Молотый тмин – 0,5 чайной ложки. Способ приготовления. Выпекать по основной программе.