Хлеб деревенский. Компоненты на 1 кг. Мука пшеничная высшего или первого сорта – 400 г Мука ржаная – 200 г. Молоко – 250 мл Вода – 160 мл Соль – 1 чайная ложка Сахар – 1,5 столовой ложки Дрожжи сухие – 2 чайные ложки Масло сливочное – 20 г. Способ приготовления. Выпекать по основной программе. Можно выпекать по программе «Сладкий хлеб».