Чесночные лепешки. Компоненты. Для теста: Мука пшеничная первого сорта – 2,5 стакана Вода – 0,75 стакана Сахар – 1 столовая ложка Масло растительное – 1,5 столовой ложки Дрожжи прессованные – 25 г. Для смазывания: Чеснок – 2 зубчика Масло растительное – 1–2 столовые ложки Соль – по вкусу. Способ приготовления. Дрожжи развести в небольшом количестве теплой воды, добавить немного сахара, перемешать, поставить в теплое место. В хлебопечку загрузить компоненты для теста, влить подошедшие дрожжи, включить программу «Тесто». Из готового теста сформировать лепешки толщиной около 1,5 см, положить их в теплое место на 30–40 минут. Затем лепешки выложить на смазанный маслом противень и выпекать в духовке до золотисто-коричневого цвета. Чеснок тщательно растереть с солью, влить растительное масло, перемешать. Готовые лепешки смазать чесночным маслом.