Готовим в хлебопечке.
Пирог с луком, зеленью и яйцами. Компоненты. Для теста: Мука пшеничная первого сорта – 160 г Яйца – 3 шт. Майонез – 3 столовые ложки Сметана – 200 г Разрыхлитель для выпечки – 2 чайные ложки Соль – 0,5 чайной ложки Сахар – 1 столовая ложка. Для начинки: Лук репчатый – 1 шт. Зелень петрушки или укропа – 1 маленький пучок Яйца вареные – 3 шт. Масло растительное – 2 столовые ложки Соль и перец – по вкусу. Способ приготовления. Загрузить в хлебопечку все компоненты для теста, включить программу «Бездрожжевое тесто». Приготовить начинку: лук мелко нашинковать и прожарить немного в масле, добавить рубленую зелень и рубленые яйца, посолить, поперчить и перемешать. Затем половину приготовленного теста выложить в смазанную маслом сковороду, разровнять поверхность. Сверху равномерно выложить начинку и накрыть оставшимся тестом. В предварительно прогретую до 180 градусов духовку поставить сковороду с тестом и выпекать до золотистой корочки.