Готовим в хлебопечке.
Булочки с тыквой. Компоненты. Мука пшеничная – 3,5 стакана Молоко – 0,75 стакана Тыквенное пюре – 1 стакан Сахар – 0,5 стакана Масло сливочное – 100 г Дрожжи прессованные – 25 г Лимон – 1 шт. Способ приготовления. Дрожжи развести в молоке, добавить сахар, перемешать, поставить в теплое место. Из лимона отжать сок, цедру натереть на терке. В хлебопечку загрузить компоненты теста, влить подошедшие дрожжи, включить программу «Тесто». Готовое тесто выложить на посыпанный мукой стол, сформировать из него маленькие булочки, выложить на смазанный маслом противень и поставить на 40 минут в теплое место. Поднявшиеся булочки смазать взбитым яйцом, выпекать в хорошо прогретой духовке на среднем огне около 20–30 минут.