Штрудель с шоколадом и орехами. Ингредиенты: • тесто слоеное 250 г. • шоколад горький 120 г. • яйцо 1 шт. • орехи грецкие рубленые 100 г. • молоко 3 ст. л. • масло сливочное 2 ст. л. • сахарная пудра для посыпки. Способ приготовления: 1. Шоколад разломать на кусочки, сложить в миску. Добавить масло, 2 ст. л. молока и поставить в микроволновую печь на 2 минуты при мощности 600 Вт. Достать растопленный шоколад и тщательно перемешать до однородности. 2. Тесто тонко раскатать на посыпанном мукой столе. Равномерно распределить шоколадную массу, посыпать орехами. Аккуратно свернуть рулетом, перенести на противень, застеленный пергаментом. 3. Яйцо смешать с 1 ст. л. молока, смазать поверхность штруделя. 4. Выпекать в духовке при температуре 190 °С около 30 минут. Остудить, посыпать сахарной пудрой и нарезать ломтиками.