Постная кухня. 600 вкусных рецептов.

Компот из калины с яблоками.

200 г калины, 400–450 г яблок, 3½ стакана сахара, 3 л воды

Приготовить сахарный сироп, опустить в него подготовленные ягоды калины, нарезанные дольками яблоки (без сердцевины) и варить около 8 мин. Охладить.