Постная кухня. 600 вкусных рецептов.

Картофельные зразы с консервированными грибами.

Для теста: 10 картофелин, ½ стакана муки, соль по вкусу Для начинки: 300 г консервированных грибов, 2 головки репчатого лука

Картофель сварить и размять. В немного остывшее пюре добавить муку, чтобы получилось тесто.

Начинка. Консервированные грибы нарезать и обжарить с нарезанным луком на растительном масле.

Сделать маленькие лепешки, выложить на них начинку и защипать края. Обжарить зразы в растительном масле.