Постная кухня. 600 вкусных рецептов.

Соус из тертых сухарей.

4 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. тертых сухарей

Сушеный белый хлеб натереть на терке или пропустить через мясорубку, всыпать сухари в сковороду с разогретым растительным маслом и обжарить до золотистого цвета.