Пирог с медом.

● 300 г муки, 400 г меда, 150 г сахара, 500 мл молока, ½ ч. ложки соды.

Разогреть в кастрюле сахар с молоком, когда сахар растворится, добавить мед и немного проварить. Затем ввести муку и соду, замесить тесто, раскатать его на сковороде, предварительно посыпанной мукой, и выпекать. Выпеченный пирог (можно разделить на несколько коржей) смазать сливовым или абрикосовым повидлом.