Диета доктора Хорвата. Программа разработана чешским диетологом Д. Хорватом. Поскольку при этой диете лишние килограммы теряются постепенно, достигается более стойкий результат, а также нормализуется гормональный фон и работа эндокринной системы. Диета рассчитана на 7 дней, потеря веса должна составить не менее 3 кг. Примерное меню на неделю приводится ниже. 1-й день. Завтрак: 1 яйцо всмятку, 1 чашка чая или черного кофе без сахара, 1 сухарь. Ланч: 100 г яблок. Обед: 130 г постной вареной говядины, 100 г вареного картофеля с солью (без жира), 200 г салата из сырых овощей, 1 чашка черного кофе без сахара, минеральная вода. Полдник: чай без сахара, 100 г фруктов. Ужин: 80 г постной ветчины, 1 яйцо, 100 г овощей, 10 г сливочного масла, сок. 2-й день. Завтрак: 1 стакан чая без сахара, 1 сухарь. Ланч: 200 г морковного салата. Обед: 50 г тушеной говядины, 150 г дыни, 100 г картофеля, минеральная вода. Полдник: 1 чашка кофе с молоком (по 100 мл) без добавления сахара. Ужин: 150 г запеченного рыбного филе, 150 г шпината, минеральная вода. 3-й день. Завтрак: 30 г ветчины, 20 г сухарей, 1 чашка чая без сахара. Ланч: 150 г грейпфрута. Обед: 150 г мяса с морковью и картофелем (200 г). Полдник: 1 стакан томатного сока. Ужин: картофель (100 г) с творогом (50 г), минеральная вода. 4-й день. Завтрак: 50 г плавленого сыра, 30 г хлеба, 1 стакан чая без сахара. Ланч: 150 г апельсина. Обед: 150 г курицы, 100 г картофеля, 150 г огуречного салата. Полдник: 150 г яблок. Ужин: яичный омлет с ветчиной (2 яйца, 30 г ветчины), 150 г салата из помидоров, сок. 5-й день. Завтрак: 100 г творога, 30 г хлеба, 1 стакан чая без сахара. Ланч: 100 г любых ягод или фруктов. Обед: 150 г отварного мяса, 100 г картофеля, 1 стакан компота. Полдник: 1 стакан кефира. Ужин: овощной салат, свежевыжатый сок или минеральная вода. 6-й день. Завтрак: арбуз или яблоки. Ланч: 200 г морковного салата. Обед: 100 г телятины с соусом, 100 г картофеля, 50 г капустного салата, 1 стакан компота. Полдник: 50 г редьки. Ужин: грибы (100 г) с яйцом, огуречный салат, минеральная вода. 7-й день. Завтрак: 50 г творога, 20 г сухарей, 1 стакан чая без сахара. Ланч: 1 стакан молока. Обед: 150 г жареной свинины, 100 г картофеля, 100 г разных овощей. Полдник: 1 чашка кофе с молоком (по 100 мл того и другого), 200 г тушеной фасоли, минеральная вода. Ужин: 1 стакан кефира с печеньем.