Диета Анны Сейлер-Хаус. Эта программа, включающая 3 диеты, разработана врачом-диетологом Анной Сейлер-Хаус и практикуется в больнице г. Берна при лечении пациентов с ожирением, нарушением обменных процессов и отклонениями в гормональном фоне. В каждой из диет содержится определенное количество килокалорий: 1000, 1200, 1500. Диета на 1500 ккал. Суточный рацион: Овощи – 500 г; Фрукты – 350 г; Хлеб – 70 г; Молоко – 500 мл; Яйцо – 1 шт.; Сливочное масло – 30 г; Творог – 30 г; Сыр – 30 г; Мясо (нежирное) – 200 г. Калорийность суточного рациона: Углеводы – 159 г; Белки – 62 г; Жиры – 62 г. Разделение продуктов на отдельные приемы пищи: Завтрак: Грейпфрут – 100 г; Яйцо – 1 шт.; Хлеб – 40 г; Сливочное масло – 20 г; Кофе с молоком – 200 мл. Обед: Нежирное мясо – 100 г; Овощи – 250 г; Листовой салат – 1 порция; Фрукты – 150 г. Полдник: Хлеб – 30 г; Сливочное масло – 10 г; Сыр или творог – 30 г; Кофе с молоком – 200 мл. Ужин: Нежирное мясо – 100 г; Овощи – 250 г; Листовой салат – 1 порция; Фрукты – 100 г; Молоко – 100 мл. Диета на 1200 ккал. Суточный рацион: Овощи – 400 г; Фрукты – 300 г; Хлеб – 60 г; Нежирное мясо – 200 г; Молоко – 500 мл; Яйцо – 1 шт.; Сливочное масло – 20 г; Творог или сыр – 30 г. Калорийность суточного рациона: Углеводы – 115 г; Белки – 73 г; Жиры – 44 г. Разделение продуктов на отдельные приемы пищи: Завтрак: Фрукты – 100 г; Яйцо – 1 шт.; Хлеб – 30 г; Сливочное масло – 10 г; Молоко – 200 мл. Обед: Нежирное мясо – 100 г; Овощи – 200 г; Листовой салат – 100 г; Фрукты – 100 г; Кофе или чай – 200 мл. Полдник: Хлеб – 30 г; Сливочное масло – 10 г; Творог или сыр – 30 г; Молоко – 200 мл. Ужин: Нежирное мясо – 100 г; Овощи – 200 г; Листовой салат – 1 порция; Фрукты – 100 г; Молоко – 100 мл; Кофе или чай – 200 мл. Диета на 1000 ккал. Суточный рацион: Овощи – 400 г; Фрукты – 300 г; Хлеб – 40 г; Молоко – 500 мл; Яйцо – 1 шт.; Нежирное мясо – 160 г; Творог или сыр – 15 г; Сливочное масло – 15 г. Калорийность суточного рациона: Углеводы – 105 г; Белки – 62 г; Жиры – 36 г. Разделение продуктов на отдельные приемы пищи: Завтрак: Грейпфрут – 100 г; Яйцо всмятку – 1 шт.; Хлеб – 20 г; Сливочное масло – 10 г; Обезжиренное молоко – 200 мл. Ланч: Кофе, чай или овощной бульон – 200 мл. Обед: Нежирное мясо – 80 г; Овощи – 200 г; Зеленый салат – 1 порция; Фрукты – 100 г; Кофе или чай – 100 мл. Полдник: Хлеб со сливочным маслом – 20 г; Сыр или творог – 5 г; Обезжиренное молоко – 30 мл. Ужин: Нежирное мясо – 80 г; Овощи – 200 г; Салат – 200 г; Фрукты – 1 порция; Обезжиренное молоко – 100 мл; Кофе или чай – 100 мл.