Великолепные блюда в глиняных горшочках.

Каша овсяная с грибами.

Ингредиенты: 4 стакана овсяных хлопьев, 500 г грибов, 2 луковицы, 0,5 стакана растительного масла, соль.

Способ приготовления.

Лук очистите и мелко нарежьте. Грибы промойте, нарежьте ломтиками и обжарьте вместе с луком в сковороде в растительном масле.

Овсяные хлопья перемешайте с поджаренными грибами, посолите и выложите в порционные горшочки, заполнив их наполовину. Залейте горячей водой и поставьте в умеренно разогретую духовку.