Шампиньоны с белокочанной капустой.

Ингредиенты: 1,5 кг белокочанной капусты, 500 г шампиньонов, 3 луковицы, 3 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. белого вина, соль.

Способ приготовления.

Капусту помойте и нашинкуйте. Очищенный лук и шампиньоны мелко нарежьте, смешайте с капустой.

Подготовленные продукты выложите в горшочки, сбрызните вином, добавьте соль, растительное масло и влейте по 2 ст. л. горячей воды в каждый горшочек.

Горшочки закройте крышками и поставьте в разогретую духовку на 30–40 минут.