Великолепные блюда в глиняных горшочках.
- От издательства. ➾
- Щи, борщи, супы. ➾
- Щи с квашеной капустой. ➾
- Способ приготовления.
- Щи летние с зеленью. ➾
- Способ приготовления.
- Щи зеленые. ➾
- Способ приготовления.
- Щи с крапивой и щавелем. ➾
- Способ приготовления.
- Щи с речной рыбой. ➾
- Способ приготовления.
- Щи с филе сома. ➾
- Способ приготовления.
- Борщ по-украински. ➾
- Способ приготовления.
- Борщ по-белорусски. ➾
- Способ приготовления.
- Борщ с черносливом и грибами. ➾
- Способ приготовления.
- Борщ грибной с пастернаком. ➾
- Способ приготовления.
- Борщ со свекольной ботвой. ➾
- Способ приготовления.
- Борщ с цветной капустой. ➾
- Способ приготовления.
- Борщ с краснокочанной капустой и фасолью. ➾
- Способ приготовления.
- Борщ с фрикадельками. ➾
- Способ приготовления.
- Борщ с потрохами и сметаной. ➾
- Способ приготовления.
- Борщ с кальмарами и брюссельской капустой. ➾
- Способ приготовления.
- Суп из цветной капусты и сарделек. ➾
- Способ приготовления.
- Суп из соленой капусты со шпиком. ➾
- Способ приготовления.
- Суп из лапши и брюссельской капусты. ➾
- Способ приготовления.
- Суп острый с зеленым горошком. ➾
- Способ приготовления.
- Суп томатный острый. ➾
- Способ приготовления.
- Суп из помидоров с пармезаном. ➾
- Способ приготовления.
- Овощной суп со сметаной и яйцами. ➾
- Способ приготовления.
- Суп овощной с фаршем. ➾
- Способ приготовления.
- Суп овощной с маринованными грибами. ➾
- Способ приготовления.
- Суп с цветной фасолью и помидорами. ➾
- Способ приготовления.
- Солянка. ➾
- Способ приготовления.
- Суп луковый. ➾
- Способ приготовления.
- Суп-пюре из огурцов. ➾
- Способ приготовления.
- Суп гороховый с алычой. ➾
- Способ приготовления.
- Гороховый суп с овощами. ➾
- Способ приготовления.
- Гороховый суп с копченостями. ➾
- Способ приготовления.
- Грибной суп с телятиной. ➾
- Способ приготовления.
- Грибной суп с кабачками и зеленью. ➾
- Способ приготовления.
- Грибной суп с морковью. ➾
- Способ приготовления.
- Суп из белых грибов с капустой. ➾
- Способ приготовления.
- Суп из шампиньонов и белых грибов. ➾
- Способ приготовления.
- Грибной суп с рисом и кефиром. ➾
- Способ приготовления.
- Грибной суп с зеленым горошком. ➾
- Способ приготовления.
- Суп-лапша из плавников и хвостов судака. ➾
- Способ приготовления.
- Рыбный суп с тыквой. ➾
- Способ приготовления.
- Суп тыквенный. ➾
- Способ приготовления.
- Молочный суп с грибами. ➾
- Способ приготовления.
- Суп с цветной капустой и молоком. ➾
- Способ приготовления.
- Суп из кураги со сливками. ➾
- Способ приготовления.
- Клубничный суп. ➾
- Способ приготовления.
- Блюда из говядины, свинины, баранины. ➾
- Гуляш из говядины. ➾
- Способ приготовления.
- Говядина отбивная. ➾
- Способ приготовления.
- Отварная говядина с репой. ➾
- Способ приготовления.
- Говядина с грибами. ➾
- Способ приготовления.
- Говядина с овощами. ➾
- Способ приготовления.
- Говядина с кабачками и луком-пореем. ➾
- Способ приготовления.
- Телятина в омлете. ➾
- Способ приготовления.
- Клецки из говядины, тушенные в сметане. ➾
- Способ приготовления.
- Тефтели из говядины в томатном соке. ➾
- Способ приготовления.
- Жаркое со сметаной. ➾
- Способ приготовления.
- Ассорти из свинины, говядины и куриного мяса. ➾
- Способ приготовления.
- Жареная свинина. ➾
- Способ приготовления.
- Свинина с гречневой кашей. ➾
- Способ приготовления.
- Свинина с фруктовым уксусом. ➾
- Способ приготовления.
- Свинина по-молдавски. ➾
- Способ приготовления.
- Баранина с помидорами и яйцами. ➾
- Способ приготовления.
- Баранина с фасолью и луком. ➾
- Способ приготовления.
- Рагу из баранины. ➾
- Способ приготовления.
- Баранина с болгарским перцем и сельдереем. ➾
- Способ приготовления.
- Баранина с черносливом. ➾
- Способ приготовления.
- Фарш, запеченный с яйцами. ➾
- Способ приготовления.
- Плов восточный. ➾
- Способ приготовления.
- Плов с бараниной и курдючным салом. ➾
- Способ приготовления.
- Плов с бараниной и горохом. ➾
- Способ приготовления.
- Мясо с грибами и картофелем. ➾
- Способ приготовления.
- Мясо в сметанном соусе. ➾
- Способ приготовления.
- Мясо с курагой. ➾
- Способ приготовления.
- Мясо с грибами и сыром. ➾
- Способ приготовления.
- Пельмени в горшочке со сметаной. ➾
- Способ приготовления.
- Блюда из птицы и кролика. ➾
- Гуляш из курицы с картофелем. ➾
- Способ приготовления.
- Курица со специями и чесноком. ➾
- Способ приготовления.
- Курица с рисом и соевым соусом. ➾
- Способ приготовления.
- Курица, тушенная с зеленью. ➾
- Способ приготовления.
- Курица с баклажанами и морковью. ➾
- Способ приготовления.
- Цыплята с яблоками и черносливом. ➾
- Способ приготовления.
- Цыплята с грибами. ➾
- Способ приготовления.
- Куриные ножки с овощами. ➾
- Способ приготовления.
- Курица с пшеном и тыквой. ➾
- Способ приготовления.
- Куриное мясо в сметанном соусе. ➾
- Способ приготовления.
- Плов из курицы с барбарисом. ➾
- Способ приготовления.
- Утка, тушенная с картофелем. ➾
- Способ приготовления.
- Утка с репой. ➾
- Способ приготовления.
- Гусь по-деревенски. ➾
- Способ приготовления.
- Гусь с антоновскими яблоками. ➾
- Способ приготовления.
- Кролик, тушенный в красном вине. ➾
- Способ приготовления.
- Мясо кролика, тушенное с кореньями. ➾
- Способ приготовления.
- Кролик в сметанном соусе. ➾
- Способ приготовления.
- Дичь тушеная. ➾
- Способ приготовления.
- Дичь с овощами и зеленью. ➾
- Способ приготовления.
- Блюда из субпродуктов. ➾
- Печень с молодым картофелем. ➾
- Способ приготовления.
- Говяжья печень с майонезом. ➾
- Способ приготовления.
- Печень с репчатым луком. ➾
- Способ приготовления.
- Говяжьи почки, запеченные в сметане. ➾
- Способ приготовления.
- Свиные почки, тушенные с солеными огурцами. ➾
- Способ приготовления.
- Гуляш из легкого. ➾
- Способ приготовления.
- Ассорти из печени, сердца и легких. ➾
- Способ приготовления.
- Язык в майонезном соусе. ➾
- Способ приготовления.
- Вымя с овощами. ➾
- Способ приготовления.
- Требуха с луком и кореньями. ➾
- Способ приготовления.
- Потроха, тушенные с овощами. ➾
- Способ приготовления.
- Плов с гусиными потрохами. ➾
- Способ приготовления.
- Куриные сердца с овощами. ➾
- Способ приготовления.
- Куриные желудочки, тушенные с морковью. ➾
- Способ приготовления.
- Блюда из рыбы. ➾
- Осетрина с грецкими орехами. ➾
- Способ приготовления.
- Белуга с каперсами. ➾
- Способ приготовления.
- Форель, тушенная со сливочным маслом. ➾
- Способ приготовления.
- Горбуша с цветной капустой. ➾
- Способ приготовления.
- Судак с хреном. ➾
- Способ приготовления.
- Судак с зеленью. ➾
- Способ приготовления.
- Судак с шампиньонами. ➾
- Способ приготовления.
- Судак с ореховым соусом. ➾
- Способ приготовления.
- Рыбный плов. ➾
- Способ приготовления.
- Карп, тушенный с виноградным вином. ➾
- Способ приготовления.
- Щука с майонезом. ➾
- Способ приготовления.
- Щука с острым перцем. ➾
- Способ приготовления.
- Сом, запеченный в молочно-яичной смеси. ➾
- Способ приготовления.
- Сом с кислой капустой и болгарским перцем. ➾
- Способ приготовления.
- Треска с лимонным соком и специями. ➾
- Способ приготовления.
- Морской язык с картофелем и зеленью. ➾
- Способ приготовления.
- Палтус с пармезаном. ➾
- Способ приготовления.
- Сельдь, тушенная в томатном соусе. ➾
- Способ приготовления.
- Рыба пикантная. ➾
- Способ приготовления.
- Паровая рыба. ➾
- Способ приготовления.
- Рыбное филе под молочным соусом. ➾
- Способ приготовления.
- Рыбное филе с виноградом и яблоками. ➾
- Способ приготовления.
- Рыба с солеными груздями. ➾
- Способ приготовления.
- Рыба, запеченная с сыром. ➾
- Способ приготовления.
- Морская рыба, запеченная в сметанном соусе. ➾
- Способ приготовления.
- Рыба по-польски. ➾
- Способ приготовления.
- Рыба с помидорами и фасолью. ➾
- Способ приготовления.
- Рыба с рисом и яйцами. ➾
- Способ приготовления.
- Рыба с овощами и сметаной. ➾
- Способ приготовления.
- Блюда из овощей. ➾
- Тушеная белокочанная капуста с луком. ➾
- Способ приготовления.
- Краснокочанная капуста с помидорами и зеленью. ➾
- Способ приготовления.
- Цветная капуста с творогом и сметаной. ➾
- Способ приготовления.
- Брюссельская капуста со сливками. ➾
- Способ приготовления.
- Брокколи с плавленым сыром. ➾
- Способ приготовления.
- Картофельное пюре с помидорами. ➾
- Способ приготовления.
- Картофель с брынзой. ➾
- Способ приготовления.
- Фасоль, тушенная с репчатым луком. ➾
- Способ приготовления.
- Горошек, тушенный в молоке. ➾
- Способ приготовления.
- Баклажаны с маринованным луком и маслинами. ➾
- Способ приготовления.
- Икра из кабачков и свеклы. ➾
- Способ приготовления.
- Икра овощная. ➾
- Способ приготовления.
- Овощное ассорти. ➾
- Способ приготовления.
- Рагу из овощей с кукурузой. ➾
- Способ приготовления.
- Тушеные овощи. ➾
- Способ приготовления.
- Овощи в майонезе с зеленым луком. ➾
- Способ приготовления.
- Овощи, тушенные в томатном соусе. ➾
- Способ приготовления.
- Блюда из грибов. ➾
- Грибы острые, запеченные в сметане. ➾
- Способ приготовления.
- Грибы, запеченные с баклажанами и яйцами. ➾
- Способ приготовления.
- Грибы по-французски. ➾
- Способ приготовления.
- Грибы с картофелем. ➾
- Способ приготовления.
- Грибы с фасолью и зеленью. ➾
- Способ приготовления.
- Грибы с кабачками и морковью. ➾
- Способ приготовления.
- Грибы с чесноком и сыром. ➾
- Способ приготовления.
- Грибы с репчатым луком и зеленью. ➾
- Способ приготовления.
- Маслята с картофелем и сметаной. ➾
- Способ приготовления.
- Шампиньоны в яблочном соусе. ➾
- Способ приготовления.
- Шампиньоны с белокочанной капустой. ➾
- Способ приготовления.
- Каши. ➾
- Каша гречневая с фаршем. ➾
- Способ приготовления.
- Каша гречневая с печенью. ➾
- Способ приготовления.
- Гречневая каша с мозгами. ➾
- Способ приготовления.
- Каша пшенная с морковью и луком. ➾
- Способ приготовления.
- Каша овсяная с грибами. ➾
- Способ приготовления.
- Каша рисовая с изюмом. ➾
- Способ приготовления.
- Каша манная с изюмом и орехами. ➾
- Способ приготовления.
Ольга Николаевна Трюхан.