Домашнее застолье без суеты.
Желе для взрослых.
Десерт № 4.
На 100 г блюда: 88 ккал; БЖУ – 10 % – 2 % – 88 %
Белки – 1,3 г; Жиры – 0,1 г; Углеводы – 11,3 г.
Желе с фруктами и ягодами – отличный легкий, вкусный и витаминный десерт. Взрослым его можно сделать на основе хорошего виноградного вина. Детям – из свежевыжатого сока или домашнего ягодного компота. Для пикантности можно добавлять любимые специи и пряности.
Потребуется:
Вино красное полусладкое – 250 мл.
Сахар – 30 г.
Желатин – 0,5 столовой ложки.
Ягоды свежие, замороженные или консервированные – 120 г.
Приготовление:
1. Замочить желатин в холодной воде.
2. Поставить кастрюлю на средний огонь, влить вино и всыпать сахар. Довести до, периодически помешивая кипения (не кипятить). Подогреть желатин и ввести в горячее вино, помешивая. Перелить в кувшин и отставить в сторону.
3. Подготовить ягоды, разложить по креманкам/бокалам, или вылить в формочку.
4. Залить ягоды вином и убрать в холодильник до застывания.
На 100 г блюда: 88 ккал; БЖУ – 10 % – 2 % – 88 %
Белки – 1,3 г; Жиры – 0,1 г; Углеводы – 11,3 г.
Желе с фруктами и ягодами – отличный легкий, вкусный и витаминный десерт. Взрослым его можно сделать на основе хорошего виноградного вина. Детям – из свежевыжатого сока или домашнего ягодного компота. Для пикантности можно добавлять любимые специи и пряности.
Потребуется:
Вино красное полусладкое – 250 мл.
Сахар – 30 г.
Желатин – 0,5 столовой ложки.
Ягоды свежие, замороженные или консервированные – 120 г.
Приготовление:
1. Замочить желатин в холодной воде.
2. Поставить кастрюлю на средний огонь, влить вино и всыпать сахар. Довести до, периодически помешивая кипения (не кипятить). Подогреть желатин и ввести в горячее вино, помешивая. Перелить в кувшин и отставить в сторону.
3. Подготовить ягоды, разложить по креманкам/бокалам, или вылить в формочку.
4. Залить ягоды вином и убрать в холодильник до застывания.