Печенье с предсказание. Десерт № 3. На 100 г блюда: 340 ккал; БЖУ – 7 % – 47 % – 46 % Белки – 5,9 г; Жиры – 18,0 г; Углеводы – 39,5 г. Печенье с добрыми пожеланиями внутри – отличный способ не только полакомиться за праздничным столом, но еще и развлечься. И неважно, по какому поводу вы собрались – в любом случае веселые и добрые предсказания создадут отличную атмосферу в компании! Сначала придумайте пожелания – распечатайте их на принтере, или напишите на бумаге карандашом. Например – «вы на верном пути», «ваши мечты скоро сбудутся», «отдохните, вам необходимо набраться сил!», «скоро наступят перемены, будьте готовы!». На 8-10 шт. потребуется: 4 яичных белка, по 50 г кунжутного масла и сахарной. Пудры, 60 г муки, 20 г крахмала, щепотка соли, ванилин. Приготовление: 1. Взбейте белки с маслом, добавьте ванилин. 2. Просейте муку, добавьте крахмал, соль, сахарную пудру. Добавьте сухую смесь в яичную массу. Тесто должно напоминать сгущенное молоко, если будет слишком густо, добавьте пару ложек воды. 3. Разогрейте духовку до 180 градусов. На пергамент или на силиконовую подложку налейте тесто кружками по 10 см в диаметре. 4. Выпекайте около 5-10 минут, до подрумянивания теста. Аккуратно снимите горячее печенье, положите на серединку бумажку с предсказаниями, согните пополам, и еще раз пополам. Все это нужно делать быстро, пока печенье не остыло и не затвердело. 5. Подавать остывшими.