Глазунья «Дачная фантазия». Ингредиенты. 8–10 яиц, 6 сухарей, 30 г масла, зеленый лук, специи (любые), перец, соль. Способ приготовления. Чтобы ваша яичница вышла удачной, возьмите глубокую сковороду, смажьте дно и стенки маслом. Мелко порубите сухари, почти до крошки, посыпьте ими дно и стенки сковороды. Яйца вбивайте по одному, отдельно каждое посолите, поперчите, посыпьте специями и положите по небольшому кусочку сливочного масла. Как только яйца поджарятся, посыпьте их зеленым луком и подавайте к столу.